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葱头猪油丝瓜空心面条
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作者：
烹饪玩手
用料
葱头猪油丝瓜空心面条的做法步骤
步骤 1
丝瓜去皮，冲洗一下沥水切宽条
步骤 2
荆芥留叶子冲洗干净沥水。也可以用其他蔬菜。
步骤 3
自己熬制的葱头猪油(菜谱中有详细做法)。本菜谱不再重复说明了。
步骤 4
2小勺葱头猪油溶化
步骤 5
放入蒜瓣炸出香味
步骤 6
丝瓜条入锅，大火快速翻炒断生。
步骤 7
炒断生
步骤 8
加入适量水，大火烧开。
步骤 9
将空心挂面依次下入锅中，筷子打散。
步骤 10
沸腾1分钟
步骤 11
起锅放入荆芥，撒白胡椒粉，搅拌均匀即可出锅。
步骤 12
特细的空心挂面不要煮太久，下锅打散，滚1分钟就熟了。挂面自带盐份，口味不太重的就不要再放盐了。刚刚好。
步骤 13
大鱼大肉吃多了，可以尝试一下这个清淡的空心挂面。易消化还好吃😋
菜谱创建时间：2025-05-25 00:02:03
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