自制绿豆冰糕

将脱皮绿豆放入盆中，淘洗干净，多洗几遍。

用纯净水泡一晚上，（记得要放冰箱冷藏）。

泡好的绿豆再淘洗一边。

打开煤气灶，大火烧开，滚几分钟，去除豆腥味，捞出。

上蒸锅，蒸一小时，关火再焖几分钟。

用料理机打碎

一定要用不粘锅，放入（黄油+稻米油）炒制大概炒二十分钟左右就炒好了。

炒好凉凉的绿豆，拌入桂花。

用绿豆糕模具，压制成形。

装内托，套上绿豆糕专用小袋子，包装完成。

还可以加上蔓越莓干，奥利奥碎，玫瑰花瓣等等，根据自己的喜好添加自己喜欢的花瓣和果干。

好吃的手工制作的绿豆糕就做好了

最后，装入绿豆糕专用盒子就大功告成了。