面粉加水和酵母,揉成光滑的面团,擀成方形,厚度大概1元硬币,撒小香葱,香肠丁
捏紧四周
揉成圆饼
再次擀成长方形薄片,抹上一层沙拉酱
撒肉松,卷成卷,分割
分割好的面团,两头抹沙拉酱,粘上肉松
表面刷蛋黄液,撒芝麻点缀
发酵至1.5倍大,开水上锅蒸10分钟,闷3分钟。。