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白菜冻豆腐粉丝肉丸煲。自制肉丸子,可真是太香了。再也吃不下外面买的肉丸子了。的做法

白菜冻豆腐粉丝肉丸煲。自制肉丸子,可真是太香了。再也吃不下外面买的肉丸子了。

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南不南北不北
以前一直觉得自己做肉丸子很麻烦,实际做了挺简单的。自己买来好肉做点肉丸子,随时下汤非常方便。

用料

白菜冻豆腐粉丝肉丸煲。自制肉丸子,可真是太香了。再也吃不下外面买的肉丸子了。的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑猪腿肉350克的,绞成肉馅儿,放胡椒粉鸡蛋生抽老抽调料,还放了点葱花,再稍微放点葱姜水,朝着一个方向搅拌,到黏糊的感觉就好了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以不用虎口挤哈。一只手用勺子挖一块,在另一只手心摔打几下就成肉圆啦。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了清淡一些,不需要过油炸,直接用清水稍微煮一下,去腥味。捞出来就可以啦。吃多少用多少,多余的可以冻起来随时吃,很方便。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个菜灵魂就是自己做的肉丸子哈。其他步骤就略过了,炒香葱蒜先下白菜和冻豆腐,然后下肉丸子,最后下泡粉丝,炖一会儿就好啦。好吃营养又健康!

菜谱创建时间:2025-05-25 17:59:21
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