第1️⃣骨头汤:首先你先弄一锅骨头。就是大骨头焯水后煮汤。只放葱姜花椒大料。 盐。煮1 个半小时吧。
第2️⃣ 调麻酱。 温水调。 放酱油味精蚝油。 第3️⃣炒火锅底料: 油里放葱花姜丝, 炒 火锅底料➕水,煮开了加牛奶。 放好备用。
开水煮好所有的菜 和丸子。 放到碗里。 放刚才弄好的火锅底料汤, 加骨汤, 最后浇上麻酱。 加葱花香菜。 辣椒油 超级好吃。