小白菜馅 两斤小白菜 炒好的肉末 放十三香炒 4g盐 3g味精 少于白糖 少量油 最后放点香油
茴香馅 半斤茴香250g 炒肉末 加十三香,放甜面酱,适量,不要太多 3g盐 3g味精 少量糖 本次放了36g油 味道应该是正好的 本次放了5g盐,较咸,甜面酱也放多了