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包包子的做法

包包子

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请叫我石小熊
个人纯记录 发面包子用 朱厘米老师的配比,计算过,和老饭骨的比例一样

用料

包包子的做法步骤

步骤 1

小白菜馅 两斤小白菜 炒好的肉末 放十三香炒 4g盐 3g味精 少于白糖 少量油 最后放点香油

步骤 2

茴香馅 半斤茴香250g 炒肉末 加十三香,放甜面酱,适量,不要太多 3g盐 3g味精 少量糖 本次放了36g油 味道应该是正好的 本次放了5g盐,较咸,甜面酱也放多了

菜谱创建时间:2025-05-26 09:40:05
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