枇杷丰收季

把枇杷洗干净去根蒂

放在锅里加热一下，煮开后两三分钟，再用凉水冲洗，方便去皮，而且指甲不容易发黄

去枇杷皮是一个大工程，要有耐心，而且要去掉里面的白膜，一边看长视频，一边慢慢撕。

一共得到428克枇杷肉

我放了110克黄冰糖，和枇杷肉搅拌一下，盖上保鲜膜放冰箱，一夜腌制，第二天会出很多水

放在不粘锅里小火慢慢熬制，最后10分钟挤半个柠檬汁增加风味，这种绿色的柠檬好香，很喜欢的味道，而且没有籽。

最后熬出的成品我称了一下，大概340克左右

装进高温消毒过的玻璃瓶，两小瓶颜色还非常美丽，可以抹面包，也可以和气泡水搭配成为自制饮料。

还有别忘了再榨取最后的剩余价值，把柠檬和熬过枇杷酱的锅加入白开水晃荡晃荡，得到了的一杯枇杷饮，不浪费原则，哈哈😄

搭在无糖酸奶里也是很奈斯的！