用APP打开 
口味花甲
36人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
kacey
用料
口味花甲的做法步骤
步骤 1
买回来的新鲜花甲，先洗两次，再放食用盐和食用油浸泡半个小时以上，这个步骤是出沙
步骤 2
把所有食材准备好，大蒜切成蒜蓉备用
步骤 3
冷水放入花甲，盖上盖子，大概煮个2-3分钟，壳子打开，立马捞出来，煮久了肉会老，煮的时候可以放点料酒去腥味
步骤 4
热油起锅，放入蒜蓉，姜丝翻炒均匀，再放入到豆瓣酱和蚝油，加入花甲翻炒均匀，只要花甲酱汁裹的差不多了，就立马出锅
步骤 5
出锅撒点香菜，装盘，超级下饭又下酒的一道菜～
菜谱创建时间：2025-05-26 20:41:20
评分 7.2 74 人做过
评分 8.2 3831 人做过
评分 8.5 62 人做过
评分 7.0 59 人做过
评分 7.9 1016 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 10 人做过
评分 7.2 246 人做过
评分 8.9 40 人做过
评分 8.4 18 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 8.6 26 人做过
评分 7.1 901 人做过