500克面粉,5克酵母,一个鸡蛋,20克白糖,280克牛奶,搅拌成絮状
加入20克玉米油,揉成光滑的面团
分成等分剂子,揉圆,按扁,醒发至两倍大
平底锅不刷油,放入饼胚,中小火烙至两面金黄,用铲子按压回弹就可以出锅了