青菜洗净。
粉丝泡一下下。
加了粥料宝的清水烧滚,关最小火。 开始把饺子馅搓成丸子,并投入锅内。(开始的丸子可略大一点) 全部丸子下锅后,大火煮沸并计时。
后下粉丝、青菜。 其中丸子煮5分钟,粉丝4分钟,青菜3分钟。
出锅时,入盐及胡椒粉调味。 与米饭或白饼,都是绝配。
饺子馅冰箱里冷藏一夜,易成肉丸。 实测5分钟口感佳。