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肉末炒茄子彩椒
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作者:
书香岁月CHM
制作简单,口感清淡美味,健康生活的首选做法。用量可根据人数做适当调整。
用料
肉末
适量
长茄子
1根(切条)
彩椒(或其他椒)
半个(切丁)
薄盐生抽
适量
大蒜粒
2辦
牛油果油(高烟点。如没有其他油也可)
适量
肉末炒茄子彩椒的做法步骤
步骤 1
热锅凉油,放入切好的蒜粒或片爆香,再加入肉末炒至变色,再加入茄子条翻炒至变软后,再加入彩椒丁和薄盐生抽提味,翻炒均匀即可出锅。
菜谱创建时间:2025-05-27 04:09:19
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