鹿茸菇炒五花肉

备料: 五花肉切薄薄片 鹿茸菇泡一小时 攥干水分 青红椒切好 葱姜蒜切片

起锅烧油，先下锅五花肉炒变色，放葱姜蒜炒香，放青红和菇同炒，炒上五六分钟，加入适量的五香粉 生抽 老抽 盐，调好味后放味精，淀粉勾薄芡 出锅。 特点:菇脆肉香，易做。