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狗肝菜肉丸汤
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作者:
廚娘_Mary姐
狗肝菜(学名:Dicliptera chinensis)是爵床科植物,全草可入药,具有清热解毒、凉血利尿、消肿止痛等功效,常用于治疗风热感冒、咽喉肿痛、尿路感染及皮肤炎症等。其药性寒凉,需在医生指导下使用。
用料
狗肝菜
3两
肉丸
半斤
狗肝菜肉丸汤的做法步骤
步骤 1
狗肝菜洗净沥水
步骤 2
锅中加适量清水,水开后转小火,将肉丸放入锅中,待丸子全部浮起。
步骤 3
加入洗净的狗肝菜,加入适量盐调味,淋上少许香油即可出锅。
菜谱创建时间:2025-05-27 11:18:19
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