椒盐排骨

准备葱姜蒜水 泡10分钟左右

红椒 青椒 洋葱切小方块

排骨用水洗干净，洗的时候可以放点盐和淀粉，沥干水分后放入：料酒、蒜末、生抽、盐、黑胡椒、蚝油、白糖、葱姜水适量、玉米淀粉适量）最后两个看自己感觉加！搅拌均匀腌制10分钟。

锅热倒油，油温七成热，插入筷子有冒泡的时候，手抓排骨一个个放下去，定时8-10分钟左右炸至金黄捞出，放凉5分钟再复炸2分钟后捞出。

锅热倒点点油，加入红椒、青椒、洋葱炒出香味，马上下去炸好的排骨翻炒均匀，翻炒的同时撒椒盐辣椒粉，然后记得关火出锅啦！

特别好吃的一道菜快去试试吧！