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白灼虾（附蘸料）
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作者：
抽抽懒人菜
用料
白灼虾（附蘸料）的做法步骤
步骤 1
接水随手倒一点点料酒 随意一点大小葱 盖盖烧开
步骤 2
烧开后倒进去虾 煮4分钟卡表 注意不要太久会太老 多了就不Q弹了
步骤 3
煮虾期间调个蘸料 酱油、醋、蒜末、葱、少许姜丝、少许饮用水、小米辣（可放可不放）搅拌一下，根据自己口味调整酱油和醋的比例即可
步骤 4
今天虾体积大 4分钟出锅 一吃一个不知声
白灼虾（附蘸料）的小贴士
根据虾的体积来决定时间 小白虾河虾20~60s 大点的白虾河虾60-120s 小基围虾3分钟内 大一点的基围虾明虾4分钟左右 粗壮的九节虾黑虎虾罗氏虾5~6分钟 按照个头看就好了 怕不熟可以用菜刀切虾头看看固化没有来判断
菜谱创建时间：2025-05-28 19:20:28
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