黑椒牛柳

把牛肉切条，放黑胡椒，生抽，盐，糖，淀粉抓匀，放油，腌制

热锅，最好用不粘锅，宽油大火，油热倒入牛柳，翻炒几下倒入一点点老抽和一品鲜酱油，再快速翻炒几下就可以。盘底我放了提前空气炸锅炸好的大薯条，非常好吃。