青椒洋葱炒蛋

备菜 青椒、洋葱切片，3个鸡蛋打好。 调一碗料汁（1勺半生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一勺尖十三香、一小勺玉米淀粉、适量盐和水）

炒菜 起锅烧油，油热倒入鸡蛋，炒熟呈出，再加一点油，油热倒入青椒和洋葱炒至断生，倒入鸡蛋和料汁翻炒，翻炒均匀收汁出锅。