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蛋黄酥
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作者:
梁小宝Liang
此配方可做30个蛋黄酥
用料
水皮:
中粉
287克
猪油
100克
糖粉
55克
水
112克
油酥:
低粉
225克
猪油
112克
此配方可做30个
蛋黄酥的做法步骤
步骤 1
将水皮所有材料扰拌均匀,可拉出薄膜。
步骤 2
将油酥所有材料混合
步骤 3
将水皮分成18克一个,将油酥分成11克一个
步骤 4
风炉145度,烤30分钟
菜谱创建时间:2025-05-29 12:35:33
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