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素蒸茄子
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作者：
会做饭的狸猫
用料
素蒸茄子的做法步骤
步骤 1
将茄子泡水中，用白醋浸泡8到10分钟，这样可以尽可能的让茄子在热温中保持原色，然后切断，放入蒸格中蒸5分钟
步骤 2
同时将葱花和蒜末以及少量红辣椒放油煸炒一下
步骤 3
将煸炒过的配料放入适量酱油，糖，陈醋备用
步骤 4
蒸好茄子上淋入调料即可
步骤 5
非常适合夏天的一款美食！
菜谱创建时间：2025-05-30 07:33:10
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