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✅挑战365天晚餐不重样第190天:菠萝排骨‼️
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作者：
小雪饱饱o
用料
✅挑战365天晚餐不重样第190天:菠萝排骨‼️的做法步骤
步骤 1
准备好食材。排骨冷水下锅、小火煮到浮沫出来后，用温水洗一下捞出来。菠萝一半剁酱，一半切块
步骤 2
热锅倒油，放冰糖炒化
步骤 3
一直炒到冰糖融化成深棕色
步骤 4
倒入排骨、翻炒上色。中火
步骤 5
转小火，一勺生抽、半勺老抽、一泵蚝油，把调料炒匀
步骤 6
放入菠萝酱，小火炒一下
步骤 7
倒热水，末过食材1cm左右。盖上锅盖，最小火煮45分钟
步骤 8
时间到后，大火收汁
步骤 9
收汁到自己喜欢的程度后，放入剩下的大块菠萝。大火翻炒一分钟就出锅。可以在上面撒点白芝麻
步骤 10
完成
菜谱创建时间：2025-05-30 13:41:12
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