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刀切馒头
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作者:
娜小厨房
用料
种面
面粉
400克
糖
50克
酵母
2克
水
367克
面团
面粉
600克
酵母
3克
糖
100克
水
96克
盐
7克(揉均匀再放)
油
60克(揉均匀再放)
刀切馒头的做法步骤
步骤 1
可以提前一晚把种面所有材料混合放冰箱发酵
步骤 2
发酵好的种面加上面团的材料。充分揉至光滑
步骤 3
做好喜欢的形状等待发酵
步骤 4
发酵好,水开蒸12分钟,关火焖3分钟
菜谱创建时间:2025-05-30 16:19:44
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