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快乐减脂，鲜美Q弹的【口蘑虾滑】
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作者：
隽永非凡
用料
快乐减脂，鲜美Q弹的【口蘑虾滑】的做法步骤
步骤 1
口蘑摘去小腿子洗白白备用
步骤 2
虾滑袋角剪开一个小口
步骤 3
虾滑挤到蘑菇的怀抱里备用
步骤 4
调个料汁儿：白糖来一勺
步骤 5
蕃茄酱1勺
步骤 6
生抽1勺
步骤 7
蚝油1勺
步骤 8
淀粉1勺
步骤 9
加清水5勺，搁楞匀放那儿。（别说没放盐，生抽加蚝油里面的盐分就够了，我这个虾滑看配料里也是有盐分的）
步骤 10
平底锅喷点底油，小蘑菇像图钉一样摁在锅里，先煎虾滑
步骤 11
虾滑煎黄黄的再给蘑菇们翻个面儿
步骤 12
蘑菇盖儿也煎一下，这样鲜美的蘑菇汁会盛在蘑菇碗里
步骤 13
把刚才调好的料汁儿倒锅里煮浓稠冒大泡儿关火
步骤 14
盛出蘑菇把汁水淋在上面，撒葱花熟芝麻摆个盘儿，注意⚠️不要把蘑菇扣过来会把里面汤汁掀翻的，趁热吃，小心烫
菜谱创建时间：2025-05-31 14:46:20
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