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咸肉粽
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作者：
来自火星的贵族
用料
咸肉粽的做法步骤
步骤 1
五花肉洗干净，切大小等份
步骤 2
切好的肉放糖，盐拌匀，放入冰箱冷藏一晚上
步骤 3
这是干的粽叶，需要放开水里煮一下，然后再清洗干净
步骤 4
一片一片的清洗干净，一般我也是提前一晚洗好，然后泡水里备用
步骤 5
阳台上种的红蓝草
步骤 6
只要叶子，洗净控水备用
步骤 7
切碎的红蓝叶与腌好的五花肉拌匀，红蓝叶是增加风味的，没有就不加
步骤 8
糯米淘洗几遍，洗干净后，泡水半小时左右即可，控水后加入提前一晚泡好的红豆，放入盐糖油拌均匀备用
步骤 9
全部材料就这些
步骤 10
包粽子的手法各异，网上也有很多教程
步骤 11
我们家的出品是这样的
步骤 12
网上学的四角粽
步骤 13
5斤米，成品40个粽子
步骤 14
高压锅，水没过粽子，1小时后高压锅自然排气即可出锅
步骤 15
成品
步骤 16
只爱这一口
菜谱创建时间：2025-05-31 15:13:56
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