葡萄干蛋炒饭

Name: 葡萄干蛋炒饭
Ingredients: 一把葡萄干; 四只鸡蛋; 3碗米饭; 少许盐; 一碟肉丁／肠丁; 五六七片菜叶包菜

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作者： fandep

很好吃，并且营养全面，孩子全部吃光光

用料

葡萄干蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

备菜: 1. 鸡蛋打散 2.切葱花 3. 包菜切短丝 4. 米饭备好 5. 葡萄干泡软，滤去水

步骤 2

炒饭 1. 热油锅，加入蛋液炒，炒到大概定型，加入葡萄干一起炒匀，盛出 2. 锅里加油，下大部分葱花，出香味，倒入米饭炒散 3. 加入包菜丝和肉丁（或者火腿肠丁想省事的话），撒入盐，持续翻炒 4. 加入炒好的鸡蛋持续翻炒 5 关火，临出锅前，加入剩下的葱花再翻炒一下，就可以吃了

菜谱创建时间：2025-05-31 18:51:48

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