准备好所有食材。
猪肉松和海苔碎混合均匀,需准备2份。
详细步骤如图。
出炉。
很饱满。
圆鼓鼓一个。
每个小蛋糕刷一层沙拉酱。
再裹一层海苔肉松。
全部裹好了。
看着就香啊。
很好脱模。
内部组织细腻。
小蛋糕底部完好。
太香好吃了!
孩子们特别喜欢,一会就干完了。
1.蛋清蛋黄分离的时候一定要注意蛋清里不能有蛋黄,盆子需要无水无油。 2.鸡蛋建议用冷藏的鸡蛋,或者蛋清冷冻到冰渣后更好打发。