条头糕

所有材料放在一起，搅拌均匀。

面糊过筛，下面要用不粘锅。

中火，不断翻拌。

面糊会逐渐变干。

继续翻拌。

至成熟后稍稍放凉。

将面团放到案板上。

面团整形为长方形，用擀面杖擀成有一定厚度的片，包裹住红豆沙馅饼，那边圆捏住，滚圆切段装盘。可以淋桂花蜜。

还做了一些凉糕。