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菠萝咕噜肉-粤式经典家常菜
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作者：
一家之煮鸣妈
用料
菠萝咕噜肉-粤式经典家常菜的做法步骤
步骤 1
主要食材：五花肉，菠萝，彩椒，洋葱，姜
步骤 2
菠萝先切好
步骤 3
配菜也全切好
步骤 4
五花肉切丁方形状
步骤 5
五花肉先调好味
步骤 6
调个酱汁
步骤 7
用盘装上生粉，五花肉滚一下
步骤 8
热锅下多点油，试下油温放入五花肉，下肉时留一点缝隙，免粘着
步骤 9
再次热油复炸，这样更酥脆
步骤 10
热锅下油，倒入配菜翻炒断生，加入炸好的五花肉翻炒，菠萝一定要在最后加入，快速翻炒均匀出锅
步骤 11
菠萝咕噜肉，口感酸甜开胃，外酥里嫩
菜谱创建时间：2025-06-01 12:29:45
