1、鸡翅切两刀,玉米、红萝卜切块! 2、鸡翅冷水下锅,加入姜片和一勺料酒,煮出浮沫捞出洗干净!
3、热锅烧油放入鸡翅,煎至两面金黄,加入蒜片➕两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺豆瓣酱,翻炒均匀! 4、倒入适量清水,放入玉米和红萝卜一起焖20分钟,盛出撒上葱花和熟芝麻即可食用了!