用APP打开 
仔姜双椒牛蛙
8198人浏览 838人收藏 1人做过
作者：
挽雨
用料
仔姜双椒牛蛙的做法步骤
步骤 1
牛蛙洗净切小一点的块，尽量切的小一点
步骤 2
用3克盐、2克味精、2勺生抽、2勺淀粉、2勺料酒，腌制备用
步骤 3
准备好辅料。红泡椒剁碎，仔姜切丝忘记拍照了
步骤 4
蛙肉过油，盛出备用
步骤 5
锅里留底油，放入洋葱、一半仔姜丝、蒜粒、泡椒、干花椒粒、1勺豆瓣酱炒香
步骤 6
放入蛙肉
步骤 7
加3克盐、2克味精、2勺生抽、1勺陈醋调味，加适量清水
步骤 8
大火煮五分钟，加入双椒段，剩下的仔姜丝，翻炒出香味
步骤 9
起锅前放入小葱段
步骤 10
麻辣鲜香的四川盐帮菜，家常版本容易上手
菜谱创建时间：2025-06-01 19:39:47
8 人做过
14 人做过
评分 7.6 18 人做过
评分 7.2 9 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 8 人做过
评分 7.9 31 人做过
评分 7.3 28 人做过
6 人做过
评分 7.5 68 人做过
评分 7.4 16 人做过
评分 7.7 54 人做过
1 人做过