APP中查看更多做法
橄榄鲍鱼石斛汤具有滋阴养肝、清热解毒、增强免疫力、美容养颜等功效,适合一般人群食用,但痛风患者、脾胃虚寒者和过敏体质者需避免食用。
1.滋阴养肝:鲍鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,具有滋阴养肝的功效。石斛则能清热养阴、益胃生津,对肝脏有一定的保护作用。
2.清热解毒:橄榄具有清热解毒、利咽化痰的作用,能有效缓解喉咙疼痛、咳嗽等症状。
3.增强免疫力:汤中的食材富含多种营养物质,如蛋白质、氨基酸、多糖等,能增强人体的免疫力,提高身体的抵抗力。
4.美容养颜:鲍鱼中含有丰富的胶原蛋白,能使皮肤保持弹性和光泽,具有一定的美容养颜功效。
鲍鱼壳在中里又叫石决明,是一味经典药材,《中国药典》记载能清肝明目、平肝潜阳、软坚散结,洗净鲍鱼壳一起炖保护小心肝非常友好的。
菜谱创建时间:2025-06-01 20:57:42