披萨可以分为三个部分,肉酱,面饼,加芝士组合起来烤。 肉酱做法:肉末炒到油清亮,胡萝卜,西芹,洋葱打成碎末,加进肉酱里炒,慢慢把水分炒干,放入一个西红柿罐头,再加番茄膏。放入盐,酱油,蚝油,胡椒调味。加点水,煮煮煮。 面饼是含水量比较大的,整成披萨形状。 面饼上先入撒一点芝士碎,再上肉酱,220度烤8分钟。拿出来撒上厚厚一层马苏里拉芝士,再烤12分钟。