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家常懒人版糖醋排骨（有手就会，黄金配比）
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作者：
蓝色晴空qqh
用料
家常懒人版糖醋排骨（有手就会，黄金配比）的做法步骤
步骤 1
排骨排骨洗净沥干 放到不粘锅内喷少许油，把每一面都煎到金黄 如果后期出油多开始倒掉一部分
步骤 2
煎排骨的同时准备料汁 按照12345大法 1酒2酱油3醋4糖（可以减量）5温水兑好搅匀
步骤 3
待排骨煎好直接将料汁倒入，再加热水差不多和排骨齐平 水开后转小火30分钟
步骤 4
中间稍微看一下不要弄干了（原则是不会的）30分后开锅盖，加入少许红烧酱油，给排骨翻面并且开盖收汤汁
步骤 5
收到汤汁很少的时候（马虎盖住锅底） 加入淀粉水，形成挂汁，挂在排骨上 加芝麻和小葱
家常懒人版糖醋排骨（有手就会，黄金配比）的小贴士
1、不要因为水多就增加房子里面的调料，熬干了这样的味道刚刚好 2、肉的话一般300g
菜谱创建时间：2025-06-02 00:20:16
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