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美味新上市-湖南名小吃糖油粑粑
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作者：
睿麻麻厨房
用料
美味新上市-湖南名小吃糖油粑粑的做法步骤
步骤 1
糯米粉加水搅拌成絮状，然后上手揉成团
步骤 2
加油，稍微多一点，我加了一块黄油，煎出来的小饼会更香 搓小饼的过程中开小火，做好了开中火，注意翻面
步骤 3
煎到两面金黄，乘出来
步骤 4
底油炒红糖，注意最小火，红糖很容易糊掉，几秒后直接加开水，就是糖油了，不过我又加了一个料，婆婆熬了麦芽糖，我加的麦芽糖水，更香更稠
步骤 5
麦芽糖化开
步骤 6
小粑粑放进糖油里炒一下，开大火收汁
步骤 7
咕噜咕噜很香
步骤 8
我煎了三锅小饼，可以泡在糖油里，想吃的时候捞一块，很美味呀，小伙儿也爱吃
美味新上市-湖南名小吃糖油粑粑的小贴士
小饼搓小一点，更容易入味，喜欢颜色深的小伙伴可以多加点红糖，或者用冰糖炒糖色
菜谱创建时间：2025-06-02 11:14:37
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