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自制川贝枇杷膏
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作者：
燕子纯素生活
用料
自制川贝枇杷膏的做法步骤
步骤 1
把枇杷叶放水里泡，加入面粉，小苏打，盐，可以把里面的脏东西都泡出来，泡10分钟左右即可清洗，泡完清洗5遍，一片一片的洗，用钢丝球把叶子上面的灰层杂物都清洗干净
步骤 2
把枇杷叶切小，锅里放入1000毫升纯净水，加入枇杷叶，煮10分钟左右把叶子捞出来
步骤 3
把杂物过滤出来，水留着备用
步骤 4
枇杷放入水里泡，加入面粉，小苏打，盐，泡10分钟左右清洗，清洗5遍左右
步骤 5
清洗干净的枇杷
步骤 6
把枇杷头尾去掉，籽扣出来
步骤 7
枇杷叶过滤出来的水倒入砂锅，把枇杷放进去煮，水开关小火，煮30分钟到一个小时
步骤 8
煮好的枇杷拿过滤网把杂物过滤掉
步骤 9
过滤出来的水倒入锅里，加入川贝粉，冰糖，水开熬，起泡泡就要一直搅拌，熬制水成膏状，即可关火
步骤 10
熬好冷了之后，倒入储存罐里，盖好盖子密封起来，放冰箱冷藏就可以啦
菜谱创建时间：2025-06-02 22:45:01
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