蒜,百里香,香叶,黑胡椒,欧芹装入袋子里。一半的白萝卜,胡萝卜,洋葱,芹菜放入锅中,加入大葱,香料包,牛肉,水煮开,炖1小时。加入猪肉煮开,炖1小时。加入鸡肉,剩下的蔬菜,盐煮开,炖30分钟。加入香肠煮开,炖30分钟。装盘,淋上锅里的汤汁。
所有的肉最好都是带骨的。
开吃