烧开水后马上关火放入生鸡蛋,5到8分钟左右把鸡蛋拿出来,打开之后就是溏心温泉蛋。 然后起锅烧开水,肥牛放开水里面烫一下捞起来。 另起锅烧油,放入切好的白洋葱,稍微炒软一点, 然后把肥牛一片一片的码在洋葱上面,倒入料汁,焖煮四到五分钟既可盛出。 肥牛盛碗里面后,把温泉鸡蛋剥开放到肥牛上面,酒上葱花和芝麻,开吃👍👍