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炸鸡胸肉小酥肉
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作者：
厨艺平平小透明
用料
炸鸡胸肉小酥肉的做法步骤
步骤 1
腌鸡肉：葱姜丝加少许盐，揉抓出水，在加点水，加入切好的鸡胸肉条，加花椒粉，腌制半小时
步骤 2
调糊糊：鸡蛋搅匀，加淀粉、面粉、水，调匀，稍微稠一点的糊糊，稠酸奶的质感。
步骤 3
腌好的鸡肉，挑出鸡肉条，拌在糊糊里，拌匀。
步骤 4
油锅嘭溅油花，千万注意安全！我用电磁炉800的火炸三四分钟，轻微上色，捞出，再升到1400，炸1分钟捞出。完成✅
菜谱创建时间：2025-06-03 19:24:44
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