牛肉切片儿 白糖料酒白胡椒粉淀粉食用油 葱姜花椒水抓上劲儿 包菜切丝,年糕切片用温水泡一下 再切点葱花蒜片备用
锅里烧油炒牛肉再盛出来
留底油炒包菜变色 放年糕片小心年糕粘锅 放盐,一点蚝油生抽
再把牛肉放进去加水中小火炖一会儿
年糕熟了再撒点芝麻