山药大概一手指长就够了太多了不好吃去皮切、磋成沫都可以
虾仁去壳、线剁碎跟山药泥一起搅拌均匀放生抽,盐,淀粉一起再搅拌均匀放盘子是蒸我这里是10分钟个人根据锅跟火候程度看着来虾变红色就熟了
这样子就是熟了的虾肉蒸山药啦喜欢的小伙伴可以试一下觉得肉柴的小伙伴可以加点水一起搅拌;不喜欢山药的小伙伴可以按这个方法只蒸虾仁肉沫