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巧克力布朗尼面包
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作者：
半个苹果蚕丝被
用料
巧克力布朗尼面包的做法步骤
步骤 1
夏季天气热主面团水合1小时后 加入酵母和波兰种 揉光滑后加入盐 再次揉光滑 春秋冬季室温低的时候可以把主面团所有材料+波兰种一股脑投入（除了盐）
步骤 2
再次揉光滑后， 撒巧克力陈皮丁坚果等 ✅有时间的可以每30分钟做2~3次折叠后进行一发 ❣️没时间的，揉好后直接一发90分钟，
步骤 3
一发后撒粉， 分为6个（大约115克/个） 💞 旋转整理，再醒发20mins
步骤 4
步骤 5
转移到烤盘，❣️❣️收口朝上❣️❣️ 再静止10分钟（让其自然微微开裂） 同时预热烤箱，上220°下210度 入炉喷水，烤20mins
菜谱创建时间：2025-06-05 13:47:39
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