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电饭煲和味牛腩
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作者：
公仔思乐冰
用料
电饭煲和味牛腩的做法步骤
步骤 1
牛腩切块，放入水里煮十分钟。
步骤 2
捞出直接放入电饭煲里
步骤 3
放入豉油1勺，蚝油2勺，黄豆酱3勺，姜一块，冰糖。（这个调味料的量，根据牛腩多少而增加或减少）
步骤 4
加入水抹过牛腩即可。
步骤 5
电饭煲煮饭程序一次（40分钟）
步骤 6
这是第一次煮饭程序结束后，可以试试咸淡再适量调整一下味道。
步骤 7
电饭煲煮饭程序第二次（40分钟）
步骤 8
这是第二次煮好后，如果喜欢有韧劲的其实已经可以，但喜欢软糯点的，再煮30分钟就更完美了。 通常我们牙齿不好的，都是煮三次的。
步骤 9
第三次加速煮（30分钟）
步骤 10
牛腩面
步骤 11
牛腩面
步骤 12
牛腩面
电饭煲和味牛腩的小贴士
如果调味料换成咖喱块或咖喱膏（这个加水要多一点）在第二次煮时加入土豆块就是美味的咖喱土豆牛腩了。
菜谱创建时间：2025-06-05 14:38:58
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