1.水300克+酵母3克+盐3克+油10克+六婆辣椒面15克+高筋粉300克,搅拌均匀 2.冷藏30分钟,一次折叠 再冷藏30分钟,二次折叠 再冷藏30分钟,加入一根切碎的杨大爷香辣肠,三次折叠 3.发酵两倍大,多撒面,不用揉,分成6份,略微整形,210度,20分钟