绿豆提前一天泡好,水烧开,豆子煮一分钟去豆腥味,然后上蒸箱蒸一个小时,出来一捻就碎。
饼皮把材料都混合好和面,揉好醒十五分钟,分割大约24个22克面团,馅料分好就可以包了。
烤箱预热170度,烤十分钟翻面后继续烤8分钟。