锅里烧水,葱姜,花椒大料,鸡腿,大火,盖子,煮熟,没有血水,过凉,切丝
纯麻酱,分几次加鲜味酱油,醋,糖,烘焙过的花椒面,蒜汁,葱花,花椒油,香油 辣椒油
宽水煮面,有小白芯即可,快速过凉,立即捞出,沥水,香油,晾凉
拌面,最后放黄瓜丝