盒马3:7肉糜加入一个鸡蛋,少许蚝油,少许生抽,少许老抽,灵魂是加两滴花椒油😄,然后顺时针方向搅拌起浆
要薄皮辣椒,洗净切段,拿厨房纸擦干水分
将肉糜用筷子塞进辣椒里,两头压压紧
油热后放入辣椒两面煎一煎,然后放入蒜末煸香
加入生抽,老抽上色,加热水,中火10分钟,最后加一点点盐和糖收汁
美味又简单的辣椒塞肉做好了,有椒香又有肉香,可以干两碗饭😛