酸辣汤面条

1️⃣猪肉肉丝100g，凉水➕姜片➕料酒➕肉丝一起煮开，去血末，水开煮3分钟捞出来冲洗干净备用 2️⃣香菇洗干净切薄薄的片➕泡发的木耳切丝（细），冲洗一下，烧热水煮3分钟，去末，捞出来冲洗干净备用 3️⃣胡萝卜去皮切丝，水冲洗3次去色。火腿肠切丝，内脂豆腐切丝（水里面冲洗一下）

准备一个锅，里面加一升水，加肉丝、木耳、香菇一起煮，水开以后再煮5分钟。加豆腐丝、胡萝卜丝、火腿肠丝继续煮，水开以后煮3分钟。

因为家里有小朋友，所以用的原味的酸辣汤料 酸辣汤粉加一点凉水搅拌均倒入锅中，搅拌均匀。水开以后，打入鸡蛋花。等汤继续开以后关火➕葱花➕香菜加芝麻油

单独一个锅煮面，煮好面以后捞出来（只要面），碗中可以再单独加一点香菜，把酸辣汤当作面汤打到碗中。可以外加一点香醋