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图文教程:https://www.xiachufang.com/recipe/107131774/
2人份
揉面团一定要倒入刚沸腾的开水,不然就会成非牛顿流体不成团。
揉面团不要戴手套,会沾手套上。
搅拌成絮状就可以开始揉了,不够再一点点加水。
面团放久了会变硬,要及时下锅。
阿达子的做法步骤
步骤 2
100g木薯淀粉,倒入开水,搅拌成絮状,加入1勺白糖,揉成面团
步骤 3
面团搓长条,切成小小块,撒点木薯淀粉,防止粘连,搓成小圆子
步骤 4
水开后放入煮,浮起来就可以了,捞出过冰水,放入绿豆汤中
菜谱创建时间:2025-06-07 23:46:38