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麦片红枣馒头的做法

麦片红枣馒头

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用料

麦片红枣馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备辅料,面粉没有拍,这次我用的奶粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣打碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温水➕酵母➕奶粉,搅拌3分钟,温度37

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面粉,搅拌快好了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕红枣,这次我忘了,直接和面粉一起混合了,不过结果也真不错。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕麦片,继续揉面或者用小美机器肉面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概这样就好,直接拿去发

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是放在微波炉里发,首先凉水一碗微波炉打5分钟,里面🈶热气,放进去发40分钟,时间每人不一样,要注意

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的面团拿出来,再继续手揉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切随意大小的馒头,再发10分钟,水开了下去15分钟,再闷5分钟拿出来。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好啦

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以做成9蒸9晒芝麻馒头

菜谱创建时间:2025-06-08 04:52:38
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