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纯瘦肉馄饨馅
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作者：
宝宝的好婆
用料
纯瘦肉馄饨馅的做法步骤
步骤 1
自制调料水：开水150克泡开花椒粒10粒晾凉，放入盐8克，糖7克，味精3克，白胡椒粉3克，捞出花椒，冷冻成冰渣状。
步骤 2
肉糜先冷冻排酸一会会
步骤 3
搅打细腻
步骤 4
肉糜500克分次加入冻成冰碴的调料水150克，搅拌上劲。
步骤 5
加熟芝麻粉10克拌匀
步骤 6
加入秘制料油15克，拌匀
步骤 7
完成
菜谱创建时间：2025-06-08 14:51:02
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