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上海版~咸豆浆
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作者:
潘潘是小飞侠
作为上海人都喜欢的一个点心
用料
油条
1/2根,小油条就一根
干黄豆
40g
清水
800ml
紫菜
2g
虾皮
2g
榨菜
15g
葱花
5g
醋
1小勺
酱油
1.5汤勺(陶瓷)
香油(麻油)
1小勺
辣椒油
0.5汤勺(陶瓷)
上海版~咸豆浆的做法步骤
步骤 1
油条切小段
步骤 2
碗里称好葱花、榨菜、虾皮、紫菜、辣油、酱油、醋、香油,加入切好的油条。
步骤 3
破壁机:放入干豆、清水,浓豆浆模式煮熟。
步骤 4
豆浆煮好后,过滤一遍,然后倒入碗里。
菜谱创建时间:2025-06-08 17:30:06
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